Now Reading
Soto Sokaraja, Makanan Wajib saat Lebaran

Soto Sokaraja, Makanan Wajib saat Lebaran

Soto Sokaraja ini berasal dari daerah Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Isinya ada ketupat, kerupuk warna warni, daging sapi, soun, toge dan yang bikin ciri khasnya itu ya bumbu kacangnya. Bumbu kacangnya ini digunakan sebagai sambel. Tapi, biasanya kalau saya makan langsung di Sokaraja isinya hanya ketupat, daging, kerupuk dan toge saja, soun (mie) disini hanya tambahan. Seingat saya, setiap lebaran tiba memang mama saya tidak pernah absen untuk memasak makanan khas yang satu ini dan memang selalu menjadi andalan tiap ada keluarga atau teman yang bertandang ke rumah.

Baca Selengkapnya

View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

© 2015 Blogger Perempuan Network.
All Rights Reserved.

Scroll To Top