Now Reading
Nasi Lengko: Kesederhanaan Kuliner Khas Pesisir Utara yang Sarat Gizi

Nasi Lengko: Kesederhanaan Kuliner Khas Pesisir Utara yang Sarat Gizi

Nasi Lengko atau dalam Basa Cerbonan biasa disebut Sega Lengko merupakan makanan khas daerah pesisir utara Jawa Barat yang antara lain meliputi wilayah Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal dan sekitarnya termasuk Majalengka dan Subang.

Meski tak setenar dari Nasi Jamblang, sebagai makanan khas Cirebon, Nasi Lengko sesungguhnya secara sosiologis merupakan jenis makanan yang mengakar budaya dengan budaya pantura (pantai utara Jawa Barat). Makanan yang biasanya menjadi jenis santapan sarapan pagi ini masih kerap dikonsumsi masyarakat. Selain cara penyajian yang sederhana, Nasi Lengko digemari karena sarat gizi karena bahannya yang fresh, bebas lemak, dan kaya serat.

Baca selengkapnya…

View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

© 2015 Blogger Perempuan Network.
All Rights Reserved.

Scroll To Top