Now Reading
Food Waste Bukan Sekadar Isu Lingkungan

Food Waste Bukan Sekadar Isu Lingkungan

Saat masih belasan tahun, saya pernah bekerja sebagai pelayan di sebuah kafe dekat kampus. Momen inilah yang membuat saya sadar betapa banyaknya orang yang datang dan pergi ke kafe; bukan untuk memesan dan menghabiskan makanan, melainkan untuk memesan dan menyisakan makanan mereka.

Yang ada di pikiran saya saat itu adalah bukan tentang bagaimana orang [yang merasa] kaya tidak sayang membuang-buang uang mereka, melainkan kenapa banyak orang yang tidak bisa menghargai dan mensyukuri apa yang sudah mereka dapatkan.

Saat itu, saya berpikir kalau mereka bukan hanya tidak mensyukuri pemberian Tuhan, tetapi juga tidak menghargai apa yang sudah diberikan oleh para koki, barista, dan pelayan di kafe kami. Bagi saya, sisa makanan (food waste) bukan sekadar isu lingkungan, melainkan juga isu ke

See Also

Baca Selengkapnya

View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

© 2015 Blogger Perempuan Network.
All Rights Reserved.

Scroll To Top