Cara Masak Jamur Enoki Goreng Tepung

1 bungkus jamur enoki

secukupnya minyak goreng

1 butir telur

4 sendok makan tepung terigu

2 sendok makan tepung maizena

1 sendok teh lada

2 sendok teh garam

1 sendok teh gula

1 sendok teh bumbu penyedap rasa

Langkah-langkah untuk cara masak jamur enoki goreng tepung :

1. Campurkan telur, gula dan bumbu penyedap rasa lalu kocok sebentar.
2. Pada wadah yang terpisah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada dan garam.
3. Cuci jamur enoki lalu tiriskan, kemudian bagi sesuai selera (boleh tebal atau tipis).
4. Siapkan wajan dan minyak, tunggu hingga minyak panas.
5. Masukkan jamur enoki de dalam wadah telur, kemudian masukkan ke dalam wadah tepung, balur jamur hingga merata kemudian masukkan ke dalam wajan.
6. Goreng jamur enoki hingga bewarna kuning kecoklatan kemudian tiriskan. Jamur enoki goreng siap dihidangkan.

  Selamat mencoba cara masak jamur enoki goreng tepung ini ya, Mom.  Pasti anak-anak suka dan ketagihan.]]>